【ラーメン】汗も箸も止まらない？赤まみれ濃厚豚骨ラーメン
こんばんは！ろっくんです。
秋雨前線が差し掛かり、雨が続きますね。
雨の日の匂いって結構好きなんですよね(笑)
雨の日でも関係なく、ラーメンを食べにいきました。
今回行ったのは、六三六茶屋町店！！
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27049018/
全国展開するほど、人気でつけ麺が有名なお店です。
この日、頼んだのは赤まみれ濃厚豚骨ラーメン（780円）
近、激辛ラーメンにハマってるんですよね。
届いたラーメンをみてびっくり！！！！
スープも真っ赤なら、唐辛子スパイスで一面真っ赤に！！
ネギやチャーシューも真っ赤になっていました。
名前の通り、赤まみれですね。
そのまま、食べちゃうと唐辛子だけ食べちゃうので、
しっかりと麺を混ぜながら食べましょう(笑)
麺をすする度に、唐辛子が絡みついて口の周りと中がヒリヒリと。
このヒリヒリが激辛を食べてるって実感するんですよね。(笑)
スープは豚骨ベースになっており、豚骨の濃さと辛みがいい感じにマッチしています。
麺は太麺を採用しており、コシがありとても食べ応えがあります。
とても美味しかったのですが、個人的には辛みを出すにはスパイスだけでなく、辛味噌だったり、ラー油だったりを使ってもいいのかなと思いました。
粉っぽくなちゃうので。
また、次回激辛ラーメンを求めにいきます。
